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日本食の、その先へ。
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  • GREEN SURF

    GREEN SURFは植物性食材でつくった水産代替食品です。資源の枯渇が各地で問題となるなか、持続可能な資源に注目が集まっており、動物由来の原料を使わない、新時代・次世代のシーフードの創出を目指します。 Go to GREEN SURF

  • SOY MEISTER

    SOY MEISTERは植物性食材でつくった牛肉、鶏肉、豚肉の代替食品です。大豆を原料とした新たな分野を確立し、大豆たんぱくを使用してベジタリアン向けの肉の代替品を開発します。 Go to SOY MEISTER
SDGsへの取り組み 弊社は、事業活動を通じてより良い国際社会の実現に貢献・応援いたします。
  • SDGs（Sustainable Development Goals：持続可能な開発目標）は2015年に国連で採択された、持続可能でより良い社会の実現を目指す世界共通の目標です。

    次世代食品の普及により新たな食の楽しみを提供する活動に取り組み、この先も地球に優しく、ヒトにも優しい次世代食品の開発と普及にチカラを入れていきます。
  • 新しい産業の普及によって、新たな雇用を生み出す
  • 豊かな資源を守り、新たな雇用創出によって安定的な食糧確保を目指す
  • 新分野の商品の普及により、新たな使命と新たな経済成長を生み出す
  • 製造数・販売数を適切に管理することで、豊かな資源を守る
  • 代替品の普及によって、豊かな海の資源を守る
  • 積極的な企業連携により、魅力的な商品を発信・製造し、現存産業の衰退にも歯止めをかける

  • 食から未来を考える通販サイト

    「AZUMARCHE 2.0」では、動物性原料不使用・グルテンフリー・大豆臭の大幅カットにこだわったベジプロジェクトジャパン認証の次世代ミートを始め、100%植物性の「代替魚」などの食品開発・対消費者向けの一般販売をとおして SDGs達成に向けた取り組みを行っています。 Go to AZUMARCHE

  • プロ御用達「酒の肴」専門通販サイト

    「たこわさ堂」では、あづまフーズの 元祖たこわさび を中心としたラインナップにて、弊社自慢の肴をお求めやすい価格で販売しています。様々な試行錯誤の結果、今では居酒屋の定番となった “たこわさ” のオリジナルテイストをぜひご家庭でもお楽しみください。 Go to TAKOWASA
プロの食材を直接お届け
  • 「コラーゲンビーズ」や「とびっこ」など、プロ御用達の食材を消費者の方々にも直接お届けしております。こちらのラインナップはAmazonにてご覧いただけます。
新商品情報 New Products
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Original Takowasabi
  • The combination of shiokara and wasabi was a pleasant surprise. When we initially developed it, Tako Wasabi was not the most visually attractive dish. But it just tasted so good that no one could stop eating it!
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