日本一小さいあられです。 米粉100% 乳化剤不使用です。 もち米を使用したものに比べ大変香ばしく軽い食感が特徴です。揚げ衣・トッピングはもとより寿司の外巻・デザートにもご使用頂ける用途多彩なあられです。