良質な帆立を辛味、甘味、酸味のバランスがとれた味に仕上げています。ごま油の風味で飽きがこな...

ボイルしたイイダコ、コリコリとした山くらげ、ツーンと辛いわさび、昆布の旨みがマッチしていま...

いいだこを一匹一匹をボイル加工した後、スライスなどカットを施さずに酢漬けにした商品です。桜...

国産の真いかの塩辛です。お酒のおつまみはもちろん、暖かいごはんにもよく合います。

新鮮なイカを、うにと酒盗で贅沢に和えました。程良い食感に、うにと酒盗のハーモニーが絶妙です...

カナダ北寄貝とうばとり貝をアスパラやダシを効かせた抹茶ジュレで仕上げた煌びやか一品です。