ボイルしたイイダコ、コリコリとした山くらげ、ツーンと辛いわさび、昆布の旨みがマッチしていま...

生いいだこをキムチと和えアクセントに山菜を加えた商品です。ピリッと辛くビールやお酒との相性...

脂がのった鰊とマスタードがマッチした商品です。辛味の効いた粒マスタードでアクセントのある味...

カナダ北寄貝とうばとり貝をアスパラやダシを効かせた抹茶ジュレで仕上げた煌びやか一品です。

水揚げ後、船上で窒素凍結した原料で製造しています。通常流通されている陸揚げ原料と比べますと...

コリコリ食感のいかと、爽やか風味の柚子ジュレがマッチした逸品です。見た目に煌びやかなのでお...